EMPANADA DE CHOCLO - JAMÒN Y QUESO

Ingredientes

1. 1 lata choclo entero
2. 5 cucharadas harina
3. 1/2 litro leche
4. 25 gramos manteca
5. c/n sal
6. 1 pisca nuez moscada
7. tapas para empanadas

Pasos

30 minutos

1. Se hace una salsa blanca, colocándole la manteca derretida, leche, harina sal a gusto y un poco se nuez moscada. Se mezcla todo y se lleva a fuego moderado revolviendo para q no se formen grumos.
2. 

   Se coloca con la salsa blanca la lata de choclo entero,colado sin el agua de la lata, revolvemos todo, una vez que se mezcle bien las cerramos y llevamos a horno moderado por 15 minutos (hasta que quede doradas).

FUENTE: https://cookpad.com/py/recetas/1147457-empanadas-de-choclo

DELICIOSAS Y FÀCILES DE PREPARAR!